Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un comida tradicional que reforzó el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones refrescantes de la sabor se unen con el fragancia intenso del carne. Algunos pedacitos de hortalizas aportan un puntada alegre. Lacaldo se ofrece usualmente con un pan recién horneado.